La distinción por parte del Programa de Calidad
“Directrices de Gestión Turística para Bodegas” implica el avance hacia una
nueva etapa en el camino de apertura turística de la bodega.
Buenos
Aires, Abril 2014 – En el mes de Enero 2014, Bodega
Alfredo Roca ha sido distinguida (aprobada) por parte del Programa de
Calidad “Directrices de Gestión Turística para Bodegas”. Durante los últimos
años Bodega Alfredo Roca ha
encauzado su interés en la calidad del servicio respecto a la apertura
turística de la bodega, como un nuevo aspecto a desarrollar. Con este motivo,
ha profundizado las temáticas
tratadas en las Directrices de Gestión Turística para Bodegas, así como también
procurado diversas alternativas para su aplicación,
involucrándose verdaderamente con vistas a transitar el camino de la mejora continua. Y es precisamente esta distinción, un gran paso hacia adelante en dicho camino.
involucrándose verdaderamente con vistas a transitar el camino de la mejora continua. Y es precisamente esta distinción, un gran paso hacia adelante en dicho camino.
La
preparación, investigación y coordinación,
a cargo del área de Turismo de ROCA S.A., se ha centrado en 5 ejes:
Directrices referidas al Marketing Enoturístico, a la Participación y
Cooperación, al Capital Humano a la Calidad de la Gestión, y a los Espacios de
Visita y Uso.
Puntualmente
respecto a la atención turística, Bodega Alfredo Roca ofrece dicho servicio
durante todo el año. Las visitas guiadas son sin cargo y se realizan de lunes a
viernes (hábiles) con una amplia frecuencia horaria. La duración de la misma es
de 40 minutos (o menos si lo desean) y se conforma de manera enteramente
personalizada, conforme a los
intereses del visitante: reseña histórica, la vendimia y la elaboración, la
cava y el fraccionamiento,
en idioma inglés o español. Allí mismo los visitantes pueden adquirir productos
realizados en la bodega y al término de la visita disfrutar de una degustación
sin cargo de un varietal. La degustación completa, personalizada y dirigida por
un técnico o enólogo, tiene un valor de $70 por persona y debe solicitarse con
reserva previa.
Por otro lado, bajo la creencia y
férrea convicción de que “hacer vinos es un arte” Bodega Alfredo Roca abrió, en el mes de Diciembre 2012, las puertas
de un nuevo espacio de arte. Con la
idea de ofrecerle algo más a la comunidad y a los turistas, y sorprenderlos con
este aporte cultural que tiene como objetivo enriquecer cualitativamente la
visita a la bodega incorporando al entramado del arte vitivinícola este nuevo
espacio donde, cada dos meses, un artista exhibe sus obras llegando al alma de
cada cual que se detenga y las contemple. Actualmente, se exhiben obras de la
artista escocesa Kate Kirby.
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