Nueva apertura de Celigourmet, sabores “gluten free” en el barrio de Palermo

La empresa familiar celebrará el próximo 15 de Agosto la apertura de su 5to local que se suma con un novedoso espacio dedicado enteramente a los festejos infantiles.

Buenos Aires, Agosto 2014 – A 7 años de la apertura de su primer local Celigourmet, la empresa familiar dedicada a la fabricación y elaboración de productos aptos para celíacos, celebrará el próximo 15 de Agosto la inauguración de una nueva tienda en el barrio de Palermo. Un proyecto innovador que continuará la línea del resto de los locales y contará con la incorporación de un nuevo espacio denominado “Celikids”, dedicado enteramente a las celebraciones infantiles.

Agosto en 7 pasos, continúa el viaje al sudeste asiático por Captain Cook

Marta Ramírez continúa con su Tour Gastronómico de 7 pasos,
un viaje a los deliciosos secretos de Tailandia, Vietnam e Indonesia

 

Buenos Aires, Agosto 2014 – Durante el mes de Agosto, y luego del éxito obtenido durante el mes de Julio, Captain Cook invita a continuar disfrutando de su menú de 7 pasos, ideado minuciosamente por la mentora y chef Marta Ramírez, a fin de deleitarnos con los exóticos sabores de su cocina. De Martes a Jueves se podrá disfrutar de preparaciones de regiones como Tailandia, Vietnam e Indonesia. Ideal para paladares exigentes, promete ser un recorrido por las culturas gastronómicas más sobresalientes de la región del sudeste asiático, y una invitación a disfrutar de la excelencia que ha convertido a Captain Cook en un referente indiscutido de la cocina asiática moderna.

“La Pastronería” el nuevo restaurante 100% libre de gluten

Celigourmet estrenó su nuevo restaurante gluten free, con pizzas a la parrilla, tartas, ensaladas, y sándwiches con pastrón como protagonista. Para los más golosos, ofrecen tortas, cuadrados, panqueques, churros y cookies.

Buenos Aires, Agosto 2014 – En Diciembre de 2013, y ante una gran demanda de una propuesta ¨gluten-free¨, abrió sus puertas La Pastronería, un novedoso restaurante creado por Celigourmet, que reúne una propuesta de pizzería uruguaya a la leña y comida judía libre de gluten, con el pastrami como protagonista en sándwiches y para llevar: preparado en base a una receta familiar que ya lleva más de dos décadas elaborándose. Además, cuenta con un deli-almacén con productos sin T.A.C.C de Celigourmet y otros productores.

Eclaire presenta “Entrenamiento con Té”

Se trata de un ciclo experimental a través del cual se degustarán una variada selección de tés de todo el mundo, se reconocerán sus diferencias, y se desentrañarán muchos interrogantes.
Buenos Aires, Agosto 2014 – El 23 de Agosto Eclaire, empresa dedicada a difundir el té a través de diversas actividades, dará comienzo a un nuevo ciclo denominado “Entrenamiento con té” a cargo de Pedro Alperowicz, director de Eclaire-El arte del Té y uno de los referentes del té gourmet en Argentina. A través de esta original propuesta los asistentes conocerán muchos secretos de este fascinante mundo. Se degustarán distintos tés de todo el mundo, se verán las diferencias entre ellos y podrán desentrañar muchos interrogantes: Cómo identificar la calidad de un té; probar un té con distintos tipos de agua; té molido, té en hojas, entre otras cuestiones.

Daniele Pinna y Borja Blázquez cocinarán a cuatro manos en La Locanda

El 7 de Agosto darán vida a un encuentro culinario imperdible. Un intercambio entre dos referentes de las culturas gastronómicas de Italia y España. 
 

Buenos Aires, Julio 2014 – El próximo jueves 7 de Agosto el restaurante La Locanda abre sus puertas para dar comienzo a un delicioso tour gastronómico por los sabores de la tierra de dos grandes chefs: Daniele Pinna, oriundo de Cerdeña y Borja Blázquez, reconocido chef español nacido en San Sebastián. Los manjares vascos e italianos protagonizarán la velada a través de un sabroso menú que revelará el trazo de estos grandes artistas culinarios.

A partir de las 21 hs se encenderán los fuegos y los comensales serán agasajados con una sucesión de 6 pasos conformada por preparaciones típicas de ambos países maridados con vinos de regiones como Venecia, La Toscana, Sicilia, Galicia y Navarra, dando vida a un espectáculo culinario de altísimo nivel.

Settimana della cucina Piemontese en L´adesso

Del 30 de Julio al 3 de Agosto, L´adesso Ristorante abre sus puertas y nos deleita con

platos típicos de esta región ubicada a los pies de las montañas

 

 Buenos Aires, Julio 2014 - Desde hace mas de un año, el restaurante L´adesso comandado por su chef y dueño Leonardo Fumarola , celebra mes a mes un homenaje a las distintas culturas gastronómicas de Italia. En esta oportunidad, del 30 de Julio al 3 de Agosto, nos invita a recorrer los sabores de la ´cucina Piemontese´, con un menú exclusivo con preparaciones típicas de la región con el sello indiscutido de Fumarola quien imprime toques modernos en la elaboración y presentación de los platos. La cocina piamontesa es muy rica en sabores e historia debido a la

Un año más llegan a Rëd las GOURMET NIGHTS

Un año más llegan a Rëd las GOURMET NIGHTS con

Del 21 al 31 de julio, desde las 20 hs.

Un menú especialmente elaborado por Alejandro Bontempo, en el que estos vinos tan particulares acompañan a la perfección diversos aromas, sabores y texturas.

Las GOURMET NIGHTS con MALAMADO proponen un recorrido especial por los sutiles aromas y sabores de los platos, que se conjugan con la complejidad de cada uno de estos vinos: MALAMADO Malbec, MALAMADO Viognier, MALAMADO Extra Dry y MALAMADO Solería, acompañan un variado menú con productos de primerísima calidad y exquisitas combinaciones que le dan un toque de sofisticación único.