sábado, 27 de febrero de 2016

Pichón invita a recorrer su cocina a través de 5 u 8 pasos maridados con vinos y cocteles


Basado en una cocina autóctona y productos de estación, este exclusivo restaurante de Nordelta incita a distenderse y dejarse llevar por los sabores de sus menús degustación de 5 y 8 pasos realizados por el chef Alejandro Goñi, en 5 y 8 pasos maridados con interesante coctelería y vinos Buenos Aires.

miércoles, 6 de mayo de 2015

domingo, 24 de agosto de 2014

Pizza CERO y MAPA presentan el ciclo “Aperitivo CERO”


Todos los jueves de septiembre a noviembre, 13 reconocidos bartendes encabezarán la barra de Pizza Cero, elaborando aperitivos de autor y los clásicos de siempre a base de Campari, Cinzano, Cynar y Aperol.

Buenos Aires, agosto 2014- Durante los meses de septiembre, octubre y noviembre, todos los jueves desde las 19 horas, Pizza Cero convocará a 13 de los mejores bartenders de Buenos Aires, invitándolos a agitar las cocteleras detrás de la barra. El Movimiento Aperitivo Argentino se suma a este ciclo, llamado “Aperitivo CERO”, ofreciendo cócteles elaborados con Campari, Cynar, Cinzano y Aperol, con el fin de revalorizar la experiencia de los aperitivos.

El Casal presenta “10 Años, 10 Fuegos"



Una nueva edición a través de la cual el chef y director Damián Cicero continúa la celebración de su 10° aniversario, visitando las cocinas de diferentes restaurantes del país.
 
Buenos Aires, Agosto 2014 – El Casal, gran bar de tapas-restaurante, presenta un nuevo ciclo de cenas “10 Años, 10 Fuegos” en homenaje a su director y chef Damián Cicero en su 10°aniversario. Luego de la primer y exitosa edición “10 años, 10 chefs”, Cicero recorrerá a partir del 21 de Agosto y durante el mes de Septiembre y Octubre, las cocinas de diversos restaurantes de la ciudad, provincia de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. Un ciclo gastronómico que se traduce en una fiesta al paladar, donde en cada cena Cicero revelará un exquisito menú elaborado de manera exclusiva para este ciclo, invitando a los comensales a deleitarse con los manjares ibéricos de su querido Casal de Catalunya y el toque distintivo de los chefs anfitriones.

De la huerta a la mesa

A dos años de su creación, la Huerta orgánica de Pan & Oliva alcanzó una superficie de 500 metros cuadrados y se ha convertido en un sector fundamental en el desarrollo gastronómico y turístico de este restaurant mendocino.
La Huerta fue creada al poco tiempo de creado el restaurant y hoy alberga a más de 50 productos entre hortalizas, hierbas y especies frutales. Su objetivo fundamental es cubrir principalmente la demanda de Pan & Oliva y también la del restaurant de Casa del Visitante.

Nueva apertura de Celigourmet, sabores “gluten free” en el barrio de Palermo


La empresa familiar celebrará el próximo 15 de Agosto la apertura de su 5to local que se suma con un novedoso espacio dedicado enteramente a los festejos infantiles.

Buenos Aires, Agosto 2014 – A 7 años de la apertura de su primer local Celigourmet, la empresa familiar dedicada a la fabricación y elaboración de productos aptos para celíacos, celebrará el próximo 15 de Agosto la inauguración de una nueva tienda en el barrio de Palermo. Un proyecto innovador que continuará la línea del resto de los locales y contará con la incorporación de un nuevo espacio denominado “Celikids”, dedicado enteramente a las celebraciones infantiles.

Agosto en 7 pasos, continúa el viaje al sudeste asiático por Captain Cook


Marta Ramírez continúa con su Tour Gastronómico de 7 pasos,
un viaje a los deliciosos secretos de Tailandia, Vietnam e Indonesia
 
Buenos Aires, Agosto 2014 – Durante el mes de Agosto, y luego del éxito obtenido durante el mes de Julio, Captain Cook invita a continuar disfrutando de su menú de 7 pasos, ideado minuciosamente por la mentora y chef Marta Ramírez, a fin de deleitarnos con los exóticos sabores de su cocina. De Martes a Jueves se podrá disfrutar de preparaciones de regiones como Tailandia, Vietnam e Indonesia. Ideal para paladares exigentes, promete ser un recorrido por las culturas gastronómicas más sobresalientes de la región del sudeste asiático, y una invitación a disfrutar de la excelencia que ha convertido a Captain Cook en un referente indiscutido de la cocina asiática moderna.