Del 30 de Julio al 3 de Agosto, L´adesso Ristorante abre sus puertas y nos deleita con
platos típicos de esta región ubicada a los pies de las montañas
variedad de su territorio y de su clima; una región situada al "pie de los montes", rodeada de llanuras, lagos, colinas y montañas. Su gastronomía se fundamenta en la propia raíz de sus tradiciones campesinas y refleja el espíritu sobrio de sus habitantes: es una cocina gustosa, decidida en sabores que debe su fama a la calidad y autenticidad de los productos locales. Son 371 los productos piamonteses reconocidos como "tradicionales" entre los que se destacan: vinos; frutas y verduras exquisitas de las colinas del Monferrato; el tartufo bianco de le Langhe; quesos como el Gorgonzola, Robiola di Roccaverano, Murazzano; arroces; entre otros.
MENÚ DEGUSTACION
Antipasti: Bagna Cauda, flan de verduras con fonduta de quesos, pesce in carpione con verdure, bollito con salsa verde.
Primo piatto: Agnolotti del plin con manteca y salvia
Secondo piatto: Stinco Brasato al barolo con Polenta Arrosto
Dolci: Bunet, Zabaione con amaretti, Crepes alla Nutella,
Precio por Persona: $ 340, incluye cubierto, agua sin gas y una botella de vino Nicasia
de Bodega Catena Zapata cada dos personas.
Menú Semana de la Cocina Piamontesa del 30 de Julio al 3 de Agosto: $340 por persona. Válido Mediodía y Noche
Dirección: Fran Justo Santamaria de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires. Teléfono: 2077-77 48
Mail: ladessoristorante@gmail.com
Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 12 a 15 hs y 20 hs al cierre; Domingos de 12.30 a 16 hs.
Medios de Pago: Efectivo
www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718
www.ladesso.com.ar
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