Cerveza, coctelería de autor y clásica en el happy hour de Pichón

Cerveza, cocktails de autor y clásicos se disfrutan en un imperdible 2x1 durante el atardecer y, los martes y miércoles, durante toda la noche. Una propuesta ideal como aperitivo de una deliciosa cena mientras se contempla la caída del sol sobre la Bahía Grande de Nordelta.

Roux y Catena Zapata en un menú Pre-Primavera

Martín Rebaudino y Catena Zapata en un menú de 4 pasos previo a la primavera. 

Buenos Aires, Septiembre 2016 –  De la mano del prestigioso chef Martin Rebaudino, Roux, el restó ubicado en una pequeña esquina de recoleta, festeja, del 10 al 17 de septiembre, el pronto cambio de estación con un menú Pre- primavera junto a Catena Zapata.
Empleando las más novedosas técnicas de cocción, el menú contará con 4 pasos maridados a la perfección por vinos y espumantes Catena Zapata.

Vino y arte convergen en Bodega Alfredo Roca

Durante los meses de Septiembre y Octubre Bodega Alfredo Roca estará presentando en su espacio de arte a la artista mendocina Magdalena Liliana Romero.  

Buenos Aires, Septiembre 2016- El Espacio de Arte de Bodega Alfredo Roca es ya conocido por ser el epicentro donde convergen dos pasiones, el vino y el arte. En los meses de Septiembre y Octubre estará presentándose en dicho espacio la artista mendocina Magdalena Liliana Romero.
Oriunda de Godoy Cruz, Mendoza, Magdalena Liliana Romero se graduó en 1962 de Maestra Normal Superior y Bachiller de la Escuela Superior del Magisterio (U.N.Cuyo) y en 1969 de Maestra Normal Superior y Bachiller de la Escuela Superior del Magisterio (U.N.Cuyo).
Empezó a estudiar pintura en el 2001 con profesores como Beatriz Olmedo, Sandra Moya y Andrea Gómez.

Semana a semana, un nuevo plato para degustar en Portezuelo

Anunciados a través de sus pizarras, el clásico bar de Recoleta presenta fuera de carta nuevos platos principales creados con insumos de estación que se renuevan semanalmente.

Buenos Aires, Septiembre de 2016 – Cada semana, Portezuelo presenta un nuevo plato principal creado con productos de estación. Con una cocina con gran variedad de tapas y platos pensados para compartir, elige anunciar a través de sus pizarras la sugerencia fuera de carta del Chef David Ribulgo, una propuesta ideal para quienes disfrutan de una cena tradicional y para sumar diversidad a los platos de fondo de la carta del bar de Recoleta.

Nueva carta de invierno de Alo’s: productos orgánicos de estación, carnes salvajes y gran creatividad

Alejandro Féraud invita a conocer sus nuevas propuestas de mediodía y noche, protagonizadas por productos orgánicos, salvajes y de estación. Una mixtura de sabores logrados con creatividad e innovadores métodos de cocción.

Buenos Aires, Junio de 2016 – El chef Alejandro Féraud renueva una vez más su propuesta de mediodía y noche en Alo’s, su destacado bistró ubicado en La Horqueta. Fiel a su concepto de cocina de producto, las cartas de este sorprendente espacio culinario fueron completamente renovadas con productos únicamente de estación: vegetales orgánicos de la huerta como endivias estofadas y gírgolas, frutos como peras asadas y membrillo, y carnes salvajes como magret de pato y ciervo ahumado forman parte de algunas de las novedades. Los productos más frescos del mercado, seleccionados personalmente por Féraud, la creatividad y la fina técnica son las herramientas maestras para lograr un menú de alta cocina que siempre deslumbra.

Pichón: whiskies y coctelería creativa en la Bahía de Nordelta

Buenos Aires, Junio de 2016. 32 etiquetas de whiskies y una creativa carta de cocktails que incluye creaciones a base de este destilado convierten al restaurante Pichón en un destino ineludible para los amantes de esta bebida durante la temporada de frío. Una propuesta para disfrutar sentados frente a su barra de pinotea revestida en laja, mientras se intercambian experiencias con su bartender, junto a la chimenea, en cómodos sillones o durante una cena, acomodados en sus mesas con vista a la Bahía Grande de Nordelta.

Entre las sugerencias de su coctelería, que se caracteriza por la sofisticación y por la calidad lograda a través de la producción de sus propias materias primas, como un whisky macerado con tres tipos de pimienta, se disfrutan tragos de autor y clásicos reversionados. Dentro del primer grupo, puede mencionarse Beam-vindo, creado con whisky Americano, Aperitivo Amaro, Hesperidina, pomelo y miel de caña, ideal para comenzar la noche. En el segundo grupo, el bartender ejecutivo Pablo Graff sorprende con sus interpretaciones de Old Fashioned elaborado con Whisky macerado con pimientas roja, verde y negra, terrón de azúcar, bitter, agua con gas y decorado con slice de naranja o con Rusty Nail, a base de whisky, syrup especiado con clavo de olor, ahumado de maderas, gotas de bitter de frutos secos, entre otras opciones.

Quienes deseen degustar la gran variedad y calidad de etiquetas de whiskies, entre blends, single malts, bourbons e irlandeses, están invitados a hacer un recorrido por las zonas más importantes de producción de esta maravillosa bebida. De Islay, pueden mencionarse Jura Superstition y Caol Ila. Entre las sugerencias de las Tierras Altas por un lado se encuentran las elaboradas en Speyside, como Craigellachie 13 años y Cragganmore 12 años, y, por otro las de la región Highland, como Grangestone Master's Selection a modo de ejemplo. De las Tierras Bajas (Lowland) sobresale Glenkinchie 12 años, mientras que de Irlanada, Connemara, y Buchanan's De Luxe 12 años, entre los blends escoses. También se encuentran etiquetas americanas, como Buchanan's De Luxe 12 años, Johnie Walker Blue Label y Royal Salute 21 años. Y también se destaca un ejemplar japonés, Nikka Coffey Grain. Algunas opciones de esta variada y cuidada selección que abarca todos los gustos.

Dirección: Av. del Puerto 240, Nordelta, Tigre
Reservas: 4871-4363 reservas@pichon.com.ar
Horarios: de Martes a Sábados a partir de las 19 horas
Medios de pago: efectivo y todas las tarjetas
http://pichon.com.ar/
https://www.facebook.com/pichonrestaurante
https://www.instagram.com/PichonCocinaRefugio/
https://twitter.com/PichonNordelta

Día del Amigo: Dj en vivo y un menú especial para celebrar en Low 646

Low 646 invita a disfrutar la noche más divertida del año con la música de Djs en vivo y un menú especial en un ambiente que parece trasladarnos a New York. Para el próximo 20 de julio, el chef Alejandro Goñi sugiere compartir las charlas entre amigos con tres pasos de deliciosos sabores a base de productos de estación, con entradas y principales a elección y una degustación de postres para el final acompañados con bebida. Una exquisita tentación que lleva a seguir la velada degustando su moderna coctelería.

Portezuelo: la llegada del frío renueva su carta de comidas

Croquetas de pesto y ricota con crema de 4 quesos y Pinchos de pollo marinados en cerveza con pimientos y papines son algunas de las nuevas creaciones de este bar de Recoleta para acompañar sus bebidas Premium durante la temporada de meses fríos.

Buenos Aires, Junio de 2016.- Con la llegada del frío, Portezuelo renueva su carta de comidas donde se destacan las tapas y platos pensados especialmente para compartir, además de principales, sandwichs y postres. Con elaboraciones caseras y detalles gourmets, el chef David Ribulgo incorpora los productos de temporada en nuevas creaciones y continúa sorprendiendo con una cocina de calidad que distingue al bar de Recoleta y acompaña de excelente manera su propuesta de bebidas Premium.

Roux Bistró y Terraza de los Andes presentan “Circuito de Vinos y Sabores”

Martín Rebaudino junto a Bodega Terrazas de los Andes, un menú que transportará a sus comensales por un viaje a través de aromas y sabores.

Buenos Aires, Junio 2016 – Roux, el bistró ubicado en una tranquila esquina del barrio de Recoleta, ofrecerá del 1 de julio al 10 del mismo mes, un menú junto a Terrazas de los Andes- Bodega Chandon.

Las chicas celebran en Portezuelo, siempre

 

 

 

En el mes de la mujer, Portezuelo Bar destaca los extraordinarios beneficios que ofrece a las mujeres todo el año: 2x1 en bebidas y 30% de descuento en comidas toda la noche, de domingos a miércoles.

Buenos Aires, Febrero de 2016 – Ellas son homenajeadas durante todo el año en Portezuelo Bar. Durante sus Ladies Nights, que se extienden a lo largo de cuatro noches cada semana, de domingos a miércoles, las mesas de mujeres reciben excelentes beneficios para disfrutar de una cocina de sabores gourmets, deliciosas bebidas y buena música. Así, en este bar de Recoleta, compartir un grato momento entre amigas se premia con un happy hour durante toda la velada, con un 2x1 en bebidas y un 30% de descuento en comidas. Un lugar ideal para reunirse entre chicas durante el próximo 8 de marzo.

Los huevitos de centolla de Kokoro Sushi se lucen en estas Pascuas



 

Kokoro Sushi propone sus exitosos y creativos Huevitos de Centolla que con su sabor y textura deleitarán a las familias y amigos durante las Pascuas.

Buenos Aires, Febrero 2016 - El reconocido sushiman Damián Shiizu, chef de Kokoro Sushi, ideó unos muy originales y deliciosos Huevitos de Centolla para sorprender y disfrutar en familia durante estas Pascuas. Una pieza crocante, cremosa y aromática ideal para esta época en que tradicionalmente se come pescado: rellenos de arroz, queso philadelphia, centolla, ciboulette y sésamo, cubiertos por shari y crocante de panko, y acompañados de crema de rocoto (x6 unidades, $210).

Platos tradicionales de Semana Santa y un Menú especial para el día de Pascua en L’adesso Ristorante

 

 

Leonardo Fumarola revive la tradición italiana de Semana Santa con platos típicos a base de pescados y mariscos para disfrutar los días jueves y viernes santo, además de un menú especial de cuatro pasos para grandes y chicos el domingo 27 de marzo. 

Vuelven los almuerzos Gourmet al gusto criollo en La Cabaña

 

 

El elegante restaurante de Puerto Madero vuelve a ofrecer su menú Mediodías Gourmet para agasajar a sus comensales con sabores criollos y excelsos puntos de cocción, de lunes a viernes

Festa della Donna en L’adesso Ristorante

 

 

Leonardo Fumarola le rinde homenaje a la Mujer en su día con un en un menú de tres pasos colmado de los más exquisitos sabores de su tierra natal y que además incluye la famosa torta mimosa.

Semana Santa: especial de pescados y mariscos en El Casal



El restaurante español de San Telmo presenta 12 deliciosos platos con sabores del Mediterráneo para degustar en vísperas de la Pascua; incluye sabores de la casa y especiales fuera carta

Buenos Aires, Marzo de 2016. Los sabores y aromas del Mediterráneo se distinguen en El Casal en un Especial de Pescados y Mariscos durante Semana Santa. Entre el 24 y 27 de marzo, el gran bar de tapas y restaurante de San Telmo presenta 12 platos para disfrutar sabores de la casa y especiales fuera de carta.

Pichón invita a recorrer su cocina a través de 5 u 8 pasos maridados con vinos y cocteles

Basado en una cocina autóctona y productos de estación, este exclusivo restaurante de Nordelta incita a distenderse y dejarse llevar por los sabores de sus menús degustación de 5 y 8 pasos realizados por el chef Alejandro Goñi, en 5 y 8 pasos maridados con interesante coctelería y vinos Buenos Aires.